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   為進(jìn)一步貫徹落實(shí)農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作要求，充分了解地方農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作開展情況，8月9日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新處副調(diào)研員李春艷、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村社會(huì)事業(yè)發(fā)展中心就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)處干部魯明勝、北京林業(yè)大學(xué)教授龐新生一行來(lái)到鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)就農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)情況展開調(diào)研。副區(qū)長(zhǎng)朱君寶，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)劉福強(qiáng)，鎮(zhèn)黨委書記李冰，齊家鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)李春光，鎮(zhèn)黨委副書記張子敬等陪同調(diào)研。吉林省鹿業(yè)生物董事長(zhǎng)王守民先生向調(diào)研領(lǐng)導(dǎo)介紹了吉林省鹿業(yè)發(fā)展情況。認(rèn)真聽取了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部領(lǐng)導(dǎo)和專家提出的建設(shè)性意見領(lǐng)導(dǎo)一行參觀了鹿業(yè)聯(lián)合農(nóng)戶開展的芝儂中藥材種植合作社靈芝種植大棚    最后，在吉林省鹿業(yè)生物行政會(huì)議室召開吉林省梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會(huì)，深入的交換了發(fā)展意見，指明了在現(xiàn)階段吉林省鹿業(yè)創(chuàng)新發(fā)展思路，明確產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新結(jié)合產(chǎn)業(yè)特殊性，產(chǎn)業(yè)融合牢牢依靠政府政策，認(rèn)真落實(shí)扶貧攻堅(jiān)方針、扎實(shí)穩(wěn)進(jìn)力爭(zhēng)快速脫貧。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新式發(fā)展。吉林省鹿業(yè)生物總經(jīng)理李鵬及企業(yè)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)也參加了接見。

    靈芝是中國(guó)傳統(tǒng)中藥，素有“仙草”之美稱。據(jù)歷代中藥書籍記載，靈芝是“滋補(bǔ)強(qiáng)壯、扶正固本”的珍品。從古至今，有關(guān)靈芝的各種傳說(shuō)從未間斷。在上古時(shí)期，靈芝被稱為“瑤草”，明代李時(shí)珍也說(shuō):“古人皆以為瑞草”，《神農(nóng)本草》稱之為“神芝”。靈芝，這一家喻戶曉的稱謂，在<西游記》及《本草綱目》中都有據(jù)可考。正史、野史、各種典籍賦予靈芝過多的功效，在《白蛇傳》里，許仙起死回生的場(chǎng)面使觀者無(wú)不傾倒。隨著科技的不斷發(fā)展，靈芝抗癌、抑癌的良好功效，已逐漸被臨床所證實(shí)。靈芝的其作功效作用:1、緩解或減輕心絞痛癥狀  2、對(duì)高血壓病有一定作用3、降低糖尿病人的血糖4、對(duì)慢性支氣管炎、神經(jīng)衰弱和肝炎均有一定療效5、對(duì)于神經(jīng)衰弱、失眠有顯著療效

  鹿胎是什么  鹿胎是指從母鹿中取出未出生胎兒（包括流產(chǎn)的胎兒或懷孕母鹿死后，取出的胎兒）和出生3天內(nèi)的仔鹿。以肥大齊全，不腐爛、無(wú)毛、胎衣不破的鹿胎為佳品。  鹿胎出現(xiàn)在什么時(shí)候  鹿胎用來(lái)食療養(yǎng)生，是在什么時(shí)間？  在野史里，鹿胎最早出現(xiàn)是在戰(zhàn)國(guó)的商紂末期。而有史料記載的，鹿胎則最早出現(xiàn)在東漢醫(yī)學(xué)家張仲景的《療婦人方》里。“藥方精義講究一胎一藥，瓷鍋小火熬制。”功效也是從東漢末年開始，在民間廣為流傳。因?yàn)槊坊箶?shù)量少，奔跑速度極快，捕殺難度大，因此一貫是稀有品種。在整個(gè)封建社會(huì)，鹿胎長(zhǎng)期被貴族和王室把持和占有。百姓多有耳聞，但親眼見到者甚少。  鹿胎有多神秘  現(xiàn)在，我們知道，鹿胎是一味名貴的動(dòng)物性中藥材，性溫，味甘咸，歸腎經(jīng)，屬高級(jí)滋養(yǎng)補(bǔ)品。這是因?yàn)樵诂F(xiàn)代，眾生平等，社會(huì)文明開化，鹿胎和無(wú)數(shù)種珍貴的中藥材一樣，逐漸被廣大民眾所熟知。  而在古代，因?yàn)槊坊沟南∮谐潭群屯跏屹F族的壟斷，鹿胎在民間被披上了一層層的神秘面紗。  傳說(shuō)有老婦人吃了鹿胎第二天便和女兒一樣年輕；日本人海航時(shí)，沒有干糧和水，僅靠鹿胎堅(jiān)持下了十余天最終安全回到祖國(guó)；大玉兒之所以被后世稱為玉妃、大玉兒，就是因?yàn)樗粤擞t(yī)熬制的福康牌鹿胎膠囊……  未出世的小鹿，把生命延續(xù)給與它成分相融合的人類，使人類變得更年輕，更有活力，更長(zhǎng)壽。鹿成牌顏清咀嚼片  中醫(yī)一般將月經(jīng)失調(diào)稱為月經(jīng)不調(diào)，又歸納為月經(jīng)先期、后期、月經(jīng)過多或過少。  對(duì)于月經(jīng)周期延后、經(jīng)血量少，中醫(yī)均認(rèn)為是與產(chǎn)后營(yíng)血虛少、耗傷精血先天不足、多產(chǎn)房勞耗傷腎精，腎虛沖任未充有關(guān)。  西醫(yī)治療一般采用雌激素孕激素單一或聯(lián)合的周期治療，這種人工周期療法雖然見效明顯，但也只能解決暫時(shí)問題。而且激素對(duì)肝、膽、心血管、腦血管，以及凝血機(jī)制均有一定的副作用。  鹿胎[3]為鹿的胎盤，主治治虛損勞瘵，精血不足，婦女虛寒，崩漏帶下。在修復(fù)及保養(yǎng)卵巢的同時(shí)，起到了天然雌激素的作用，是女性調(diào)經(jīng)的極品。對(duì)治療血虛型、腎虛型、血寒型、氣郁型月經(jīng)不調(diào)有著非常顯著的療效。市場(chǎng)零售指導(dǎo)價(jià)：2088元 

    由長(zhǎng)春市雙陽(yáng)區(qū)畜牧業(yè)管理局關(guān)于成立鹿業(yè)協(xié)會(huì)征求建議通知要求、鹿業(yè)生物在董事長(zhǎng)王守民帶領(lǐng)下，由總經(jīng)理李鵬主持、調(diào)動(dòng)企業(yè)管理層開展集體討論，董事長(zhǎng)在本次會(huì)議上做了總結(jié)發(fā)言，強(qiáng)調(diào)“全廠全員積極獻(xiàn)策、著實(shí)抓好生產(chǎn)、嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)、統(tǒng)籌優(yōu)化企業(yè)內(nèi)外部資源環(huán)境、全廠要嚴(yán)格落實(shí)扶貧攻堅(jiān)工作、全員要加強(qiáng)團(tuán)結(jié)、構(gòu)建完善的市場(chǎng)主體產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化供給型基地、要以協(xié)會(huì)成立為契機(jī)，提升產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、為萬(wàn)頭梅花鹿標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化養(yǎng)殖基地建設(shè)做好基礎(chǔ)性工作”。本次會(huì)議整理了意見、并且匯總完成。外阜地區(qū)的市場(chǎng)營(yíng)銷客戶、企業(yè)各界朋友也參與了討論。

  鹿肉是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的肉品，豬牛羊肉是很常見的一種疾病，鹿肉是比較罕見的一種肉，當(dāng)然，如果平時(shí)吃點(diǎn)鹿肉對(duì)身體也是很好的，那么，咳嗽能吃鹿肉嗎？接下來(lái)，小鹿就為大家介紹一下哦  鹿肉性溫和，有補(bǔ)脾益氣、溫腎壯陽(yáng)的功效，陰虛陽(yáng)亢或有熱者不宜食，因此咳嗽期間最好別吃鹿肉。鹿肉含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、糖和一定量的維生素。其高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點(diǎn)，對(duì)人體的血液循環(huán)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用。作用和功效  1.鹿肉性溫和，有補(bǔ)脾益氣，溫腎壯陽(yáng)的功效。對(duì)于新婚夫婦和腎氣日衰的老人而言，鹿肉是很好的補(bǔ)益食品，經(jīng)常手腳冰涼的人也很適宜。  2.鹿肉還有補(bǔ)脾和胃，養(yǎng)肝補(bǔ)血，壯陽(yáng)益精之功效。  3.鹿肉可用于治療虛勞羸瘦、產(chǎn)后無(wú)乳。  4.藥用可潤(rùn)五臟、調(diào)血肪、治虛勞贏疲。 不可與鮑魚同食，不可與蝦同食，不可與茭白、鴨同食。這些禁忌千萬(wàn)要遵守，否則后果可能會(huì)很嚴(yán)重。發(fā)熱、上火、外傷、感染性疾病的人，嚴(yán)禁吃鹿肉。鹿肉一星期最多吃一餐，每餐80克即可，多吃易引發(fā)腸胃病。  溫馨提示：看完本文之后，相信您對(duì)鹿肉的吃法已有所了解。鹿肉可干燒、紅燒或紅扒，不過燉著吃更能保持營(yíng)養(yǎng)，您不妨試試本文介紹的鹿筋燉花生米。

   [各吃小酒鍋用料]水發(fā)海參100克，大蝦100克，鹿脊肉100克，飛龍脯肉100克，熟白肉100克，豬里脊肉100克，牛肉100克，羊肉100克，酸菜100克，凍豆腐200克，海米25克，粉絲50克，蟹子100克，蠣黃50克，高級(jí)清湯1500克，精鹽15克，味精5克，腐乳2塊，韭花醬20克，咸香菜末20克，蔥末10克，姜末5克，蒜末10克，胡椒粉4克，芝麻醬20克，鹵蝦油20克，香油10克，雙母醬油20克。  [各吃小酒鍋制法]   1．水發(fā)海參、飛龍脯肉抹刀片成片；大蝦片成片；鹿脊肉、熟白肉、牛肉、羊肉、豬里脊肉均切成較大的薄片；酸菜切成細(xì)絲；凍豆腐切成骨牌片；蟹子去臍切開，除去食包；蠣黃洗凈去除雜質(zhì)；粉絲泡好剪成20厘米長(zhǎng)的段。上述各種主、輔料均分別裝盤待用。   2．炒勺內(nèi)放入高湯，加蠣黃、蟹子、海米，燒開，除去浮沫，加精鹽、味精調(diào)好口味，分別裝在各小酒鍋內(nèi)。   3．點(diǎn)燃酒精，開鍋后上桌，主、輔料，作料均每人l份，邊涮主、輔料，邊蘸各種作料食用。  [各吃小酒鍋特點(diǎn)]取料珍貴，作料繁多，刀工細(xì)膩，拼碼整齊，味鮮肉嫩，衛(wèi)生高雅。

   雙陽(yáng)梅花鹿是1986年由長(zhǎng)春市雙陽(yáng)區(qū)第三鹿場(chǎng)韓坤等人人工培育而成，現(xiàn)有2萬(wàn)多頭，遍布全國(guó)。    雙陽(yáng)梅花鹿體形較大，成年公鹿平均體長(zhǎng)103～113cm，肩高101～111cm，7歲以上公鹿平均體重135～140kg；其頭呈楔型，額寬平，角基距窄；主茸粗長(zhǎng)上沖，嘴角肥大，胸寬深，胸圍較大；母鹿肩高88～94cm，體長(zhǎng)94～100cm，成熟體重為68～81kg，其腹圍大，后軀發(fā)達(dá)，乳房較大，夏季毛色為棕紅色或棕黃色，腹下、四肢、尾內(nèi)側(cè)為白色，被毛較長(zhǎng)；冬季毛色為灰褐色，密長(zhǎng)。    雙陽(yáng)梅花鹿1～10鋸公鹿平均產(chǎn)鮮茸2.9kg，其中鮮茸重3.0kg以上的公鹿占58.2%，其最佳產(chǎn)茸年齡為七鋸；其最高記錄為頭產(chǎn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)三杈鮮茸4.2kg，后生產(chǎn)二杈再生茸1.05kg；三鋸生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)鮮茸7.3kg，五鋸生產(chǎn)一等鋸三杈鮮茸8.3kg，八鋸收三杈鮮茸15kg；90年以后鹿茸優(yōu)質(zhì)率70%。雙陽(yáng)梅花鹿育成母鹿受胎率84%，成活率71%，成年母鹿受胎率91%，成活率82%，雙胎率2.72%，初產(chǎn)母鹿所產(chǎn)的鹿初生重公鹿5.37kg，母鹿5.18kg，經(jīng)產(chǎn)母鹿所產(chǎn)仔鹿初生重公鹿5.76kg，母鹿5.62kg。    雙陽(yáng)梅花鹿高產(chǎn)、早熟、耐粗飼、適應(yīng)力強(qiáng)、遺傳穩(wěn)定，在雜交應(yīng)用中可與西豐梅花鹿或東北馬鹿雜交獲得茸用或茸肉兼用品種。

  用于鹿瘤胃極度臌氣而危及生命時(shí)，或穿刺采集鹿瘤胃液樣品時(shí)，穿刺時(shí)用瘤胃套管針（包括針管和針芯）也可用大號(hào)針頭或穿刺針代替  用于鹿瘤胃極度臌氣而危及生命時(shí)，或穿刺采集鹿瘤胃液樣品時(shí)，穿刺時(shí)用瘤胃套管針（包括針管和針芯）也可用大號(hào)針頭或穿刺針代替。  （1）部位 鹿左肷部，髖結(jié)節(jié)和最后肋骨水平連線的中點(diǎn)。  （2）方法 術(shù)部剪毛消毒，左手拇指緊緊按壓在穿刺部，右手持套管針垂直急速刺入鹿瘤胃，皮厚不易刺入時(shí)，可用刀切一小口，再行穿刺（但穿刺撥針后，常需作1—2針皮膚縫合）。刺入后，固定針管，撥出針芯，以左手緊壓腹壁使緊貼近瘤粗壁上，然后撥針（以防瘤胃液溢入皮下組織，或氣體竄入皮下），術(shù)部消毒。